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レンコンと卵のマヨサラダ レシピ・作り方

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aya.022725
サクサク美味しいマヨサラダ★

材料（2人分）

レンコン
1個
ゆで卵
1個
☆砂糖
小さじ1
☆かつおだし
小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    沸騰した鍋に輪切りにしたレンコンを入れて2分茹でたら、冷水にさらしてザルにあけておきます。
  2. 2
    ゆで卵を潰して⑴と☆を混ぜ合わせて、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンコンが食べたくて

公開日：2016/10/28
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ

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aya.022725

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