カリフラワーのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋に食べやすい大きさに切ったカリフラワーを入れて5分茹でてザルにあげてキッチンペッパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   ☆を鍋に入れて溶けるまで混ぜたら粗熱をとります。

3. 3

   ⑴を耐熱容器に隙間なく詰めて、⑵を流し入れたら、ローリエと黒胡椒を振って、冷蔵庫で一晩置いて完成です。