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明太ニラ焼うどん目玉焼きのせ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
YasuBuongiorno
明太子がとてもよく合います!
材料(1人分)
めんたいこ
1/2
ニラ
ひとつかみ
にんじん
1/2
たまご
1個
ゆでうどん
1人前
ごま油
適量
ベーコン
2枚
ウェイパー
小さじ1/2
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作り方
1
野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。にんじんは火が通りやすいように切ると良い。
明太子もバラけるようにみじん切りにする。
2
目玉焼きをつくり、お皿に出しておく。
3
フライパンにごま油をひき、1の材料を炒める
4
火が通ったら、うどんを入れて水(袋の作り方にある分量)を入れ、ほぐしながら炒める。
5
ウェイパーを入れて味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
目玉焼きをオンします!
きっかけ
明太子が余ってたので。
公開日:2016/10/08
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関連情報
カテゴリ
焼うどん
料理名
明太子ニラ焼うどん
このレシピを作ったユーザ
YasuBuongiorno
こんにちは!YasuBuongiornoです。イタリアに2年間留学してました。毎日自炊して生活するうちに、自分で料理をするのが楽しみになりました。手軽に美味しいものを作って、共有して、毎日ハッピーに過ごしたいと思い、楽天レシピは最高なコミュニティだと思います!主にイタリアンが好きです。和食や創作料理にもチャレンジしています。毎日の料理に楽しさを!をモットーによろしくです。Ciao!
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