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さつま揚げの白和え風レシピ・作り方

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豆腐の水抜きをせず白和えに。

材料（2人分）

木綿豆腐: 2/3丁

さつま揚げ（刻み）: 2枚

みょうが（刻み）: 2本

ねぎ（刻み）: １本

塩: 少々

めんつゆ: 大さじ2

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作り方

1

ねぎとみょうがに塩をなじませ、しんなりしたら絞ります
2

全ての材料をボールに入れ軽く混ぜ合わせ完成
豆腐は手で荒く崩して入れて下さい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐から水が出てくるので作ったら早めに食べます。

きっかけ

水抜きしなくても美味しかったので。

公開日：2016/10/02

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カテゴリ: 白和え

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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