圧力鍋で煮豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉ブロック 200g
- 大根 1/4本
- ☆水 150ml
- ☆みりん 100ml
- ☆醤油 50ml
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆にんにくチューブ 小さじ半分
- ☆生姜チューブ 小さじ1
作り方
-
1
大根を半月に切ります。
豚肉は2センチの厚さで切って、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。 -
2
圧力鍋に☆と⑴を入れて蓋をしたら、高圧で火を付けます。
圧がかかったら弱火にして10分そのままにします。 - 3 圧が抜けるのを待って完成です。
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