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茄子とみょうがのぶっかけうどん レシピ・作り方

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なな1151
昼食に。

材料（1人分）

うどん（茹で）
１人分
ナス（一口大）
1/2個
刻みみょうが
１個
刻みねぎ
大さじ1
めんつゆストレート
200ｃｃ
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作り方

  1. 1
    なすとめんつゆを鍋に入れ煮立ったら蓋をして弱火で煮ます
  2. 2
    温めたうどんを器に盛り、1をかけて　みょうがとねぎを散らし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に。

公開日：2016/09/21
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カテゴリ
ぶっかけうどん

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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