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茄子とんてき レシピ・作り方

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なな1151
一緒に焼いて付け合せに。

材料（1人分）

豚ロースとんかつ用肉
１枚
茄子（薄切り）
４～５枚
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
☆しょうゆ・みりん・ウスターソース
大さじ1
☆すりおろしにんにく
少々
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作り方

  1. 1
    肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶします
  2. 2
    油を熱し1とナスを入れ中火で両面焼きます
  3. 3
    ☆を入れ味付けし、食べやすく切りナスをのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので一緒に焼いてみました。

公開日：2016/09/18
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カテゴリ
その他の豚肉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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