きんぴらに米粉を使っておやつ風に！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴボウを笹掻にして水に晒しアク抜きします。
人参は千切りにします。
鍋に切った野菜と☆を入れて中火で10分ほど混ぜながら炊きます。 -
2
⑴の粗熱が取れたらザルにあげて汁気をきります。
ボウルに米粉と塩胡椒を混ぜ合わせて、汁気を切った⑴を混ぜ合わせます。 - 3 フライパンにごま油を入れて⑵を中火で炒めていきます。パラパラになるまで10分ほど炒めたら完成です
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