本当は美味しい！☆カリフラワー明太マヨ和え☆ レシピ・作り方

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カリフラワーってパサパサしてるものじゃないの？
違います。それは茹で過ぎなんです^.^

材料（6人分）

カリフラワー: 小１個

明太子: １本

マヨネーズ: 大さじ4～5

塩コショウ: 少々

作り方

1

カリフラワーは固めに茹でて流水で冷ましてください
茹ですぎるとパサパサして食感が悪くなります
冷凍保存も出来ます。
2

明太子は薄皮を取り中身だけを使用
3

全ての材料を混ぜ合わせ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順1が重要です

きっかけ

カリフラワー、苦手な人も多いけど本当は美味しいことを知って欲しくて。

公開日：2016/08/23

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カテゴリ: カリフラワー

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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