材料（4～5人分）
- 鶏ミンチ
- 250g
- ネギ
- 3本
- ごま油
- 小さじ2
- 創味シャンタン
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- オイスターソース
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ1
- チューブ生姜
- 3センチ位
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- ネギはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき、チューブ生姜を入れる。鶏ミンチを炒める。ある程度火が通ったら創味シャンタン、水を加えて炒める。
-
- 3
- ネギ、酒、砂糖を入れて炒める。
-
- 4
- オイスターソース、醤油を入れて炒めて出来上がり。
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