とうがらしの味噌炒め レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に合う！

材料（1人分）

万願寺とうがらし
7～8本
甘味噌
大さじ1
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    万願寺とうがらしは種は抜かずヘタだけを切ります
  2. 2
    油を熱し万願寺とうがらしを炒めます
    ※蓋をして少し蒸し焼きにすると早く火が通ります
  3. 3
    火が通ったら火を止め（味噌が焦げるので）甘味噌、しょうゆで味付けし完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とうがらしがあったので。

公開日：2016/08/09
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子

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