簡単♬即席ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、ゴムベラで練りながらクリーム状にする。グラニュー糖も加えて泡立て器でしっかりとすり混ぜる。

2. 2

   別のボウルに生クリームを泡立てる。（ツノが立つくらい。）
   ホイップした生クリームを①のボウルに加えて泡立て器で混ぜる。しっかりと混ざったら冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   インスタントコーヒーをちいさなカップなどに入れお湯も入れて溶かし混ぜる。混ざったらお好みでラム酒を加えて混ぜる。混ざったら冷ましておく。

4. 4

   カップにビスケットをしき、③で作ったコーヒー液をビスケットが吸い込むくらい入れる。あまりじゃぷじゃぷにならないように加減しながら加える。

5. 5

   ④の上に①②で作ったクリームを入れ、ココアパウダーを茶こしなどでふりかけたら完成。お好みでミントを飾って下さい。