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★オムライス★ レシピ・作り方

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aya.022725
野菜たっぷりオムライス(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2個
バター
1個
炊いたご飯
2人前
☆ほうれん草
1/3束
☆人参
1/3本
☆えのき
1/3袋
☆玉ねぎ
1/3個
ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ☆をフードプロセッサーにかけてみじん切りにします。
    フライパンに油(分量外)をひいて☆を炒めます。
    しんなりしてきたらご飯を入れてケチャップ、塩胡椒で味付けをします。
  2. 2
    ⑴を一旦ボウルに入れておきます。
    フライパンをキッチンペーパーで拭いて、バターを入れて強火で付けます。
    卵をといて流し入れたら一気にかき混ぜて弱火にします。
  3. 3
    フライパンの手前に炒めたご飯をのせて、空いた卵をかぶせてお皿にうつして完成です(^^)

きっかけ

久しぶりにオムライスが食べたくて(^^)

公開日:2016/07/25

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/30 16:34
美味しかったです
miniwa093
レポありがとうございます(^^)

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