鯛のカルパッチョ レシピ・作り方

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なな1151
鯛はカルパッチョにすると合いますね＾＾
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材料（1人分）

玉ねぎ（スライス）
50ｇ
人参（極細切り）
10ｇ
鯛の刺身(薄切り)
4～5切れ
☆塩コショウ
少々
☆酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2/3
☆みりん
少々
パセリ（刻み）
少々

作り方

  1. 1
    器に玉ねぎ、人参、刺身を盛り付け、パセリを散らします
  2. 2
    ☆を混ぜ1にかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身用の魚を購入したので。（上手に裁けなかったけど）

公開日：2016/04/28
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カテゴリ
鯛のカルパッチョ鯛

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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