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めんつゆで簡単☆親子丼☆ レシピ・作り方

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なな1151
1人分を卵焼き器で作りました。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

鶏もも肉(一口大）
3切れ
玉ねぎ(薄切り)
1/6個
人参(削ぎ切り)
10ｇ
ネギ(刻み)
一握り
卵
１個
水
50ｃｃ
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2/3
ご飯
1人分
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作り方

  1. 1
    油を熱し、肉に両面焼き色が付いたら、玉ねぎ人参を入れ炒めます
  2. 2
    水、めんつゆ、砂糖を入れ、煮込み肉に火を通します
    煮ている間にご飯をどんぶりに盛り付けておきます
  3. 3
    ネギと溶いた卵を入れ、蓋をして卵が好みの固さになったらご飯の上にのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家ではこんな感じで親子丼を作っています。

公開日：2016/04/12
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関連情報

カテゴリ
親子丼

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/11/19 09:19
手持ちの鶏肉が少ししかなかったので、たくさんの野菜でかさ増しさせることができて良かったです。少し甘めの味付けがすごく美味しかったです。 （＃＾▽＾＃）／
ちいずちいず
彩り良くとっても美味しそうですね＾＾ Ｗレポありがとうございました。
2016/05/23 15:13
こんにちは~~~麺つゆでとっても良いお味になりました。美味しかったです。ごちそうさまでした。(*^_^*)
ひろりん１１０６
卵とろ～りでおいしそうですね＾＾ レポありがとうございました。

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