白だしで♡なすとしめじの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは一口大に切る。
しめじはほぐす。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、なすを揚げ焼きにする。
途中でしめじを加える。
火が通ったら一旦取り出す。 - 3 フライパンに○を入れひと煮立ちしたら、なす、しめじを戻し2～3分煮る。
- 4 火を止め味がしみるまで寝かせて出来上がり。
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