きのこと大根の卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
椎茸、えのきは食べやすい大きさに切る。
大根は短冊切りにする。
卵は溶き卵にする。 - 2 水が沸騰したら創味シャンタン、椎茸、えのき、大根を入れてしばらく煮込む。
- 3 塩コショウ、醤油を入れて少し煮る。
- 4 最後に溶き卵を流しいれ、ひと混ぜしたら完成。
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