中華風五目豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごし豆腐（サイの目切り） 1丁
- むき海老 50ｇ
- 人参（千切り） 20ｇ
- きくらげ(戻し・カット) 3ｇ
- ねぎ(刻み) 1本
- ☆水 200ｃｃ
- ☆がらスープの素 大さじ1
- ☆塩 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 油を熱し、むき海老、人参、きくらげ、ねぎを炒め豆腐と☆を入れ煮ます
- 2 全体に火が通ったら水溶き片栗粉を入れトロミが付いたら完成
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