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竹輪とエリンギの蕎麦レシピ・作り方

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衣を付けて焼いた竹輪とエリンギをのせました。

材料（1人分）

そば（茹で）: １人分

竹輪: １本

エリンギ: 1/2本

☆小麦粉: 大さじ1.5

☆片栗粉: 大さじ1.5

☆卵: 1/3個

そばつゆストレート: 300ｃｃ

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作り方

1

☆を混ぜ合わせておきます
2

油を熱し、食べやすく切ったちくわ、エリンギに1を付けて焼きます
3

温めた蕎麦とそばつゆをどんぶりに入れ、2のちくわとエリンギを盛りつけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しかったので。

公開日：2016/02/06

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カテゴリ: あったかい蕎麦アレンジそば

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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