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かぶと人参とほうれん草のサラダ レシピ・作り方

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mama's cafe 123
旬のかぶがシャキシャキ美味しい( *´艸`)

材料(2人分)

ほうれん草
4株
かぶ
1個
人参
1/2本
◎オリーブ油
大3
◎レモン汁
大1
◎塩
小1
◎胡椒
小1
◎くこのみ(無くても可)
小1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗い食べやすいサイズに切る
  2. 2
    かぶはなるべく薄くくし切りにする
  3. 3
    ◎を混ぜドレッシングを作り、ピーラーで剥いた人参を馴染ませておく
  4. 4
    器にほうれん草を盛り付け、かぶを並べ、3を汁ごと盛り付け完成

おいしくなるコツ

ドレッシングに人参を馴染ませてそのままかけて絡めながら頂きます

きっかけ

色鮮やかなサラダを考えてみました

公開日:2015/12/03

関連情報

カテゴリ
かぶ

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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