鶏もも肉とエリンギのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は塩コショウする。
   エリンギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目から焼いていく。蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   パリッと焼けたらひっくり返し、空きスペースでエリンギを焼く。
   蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったら、ケチャップ、醤油を入れてよく絡めて完成。