三色スクランブルエッグレシピ・作り方

Name: 三色スクランブルエッグ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 1個; 小松菜 1株; トマト 1個; 塩 ひとふり; 胡椒 ひとふり; ごま油 大1

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5分以内
100円以下

mama's cafe 123

普段のスクランブルエッグを野菜たっぷりに( *´艸｀)

材料（2人分）

卵: 1個

小松菜: 1株

トマト: 1個

塩: ひとふり

胡椒: ひとふり

ごま油: 大1

作り方

1

トマトはくし切りに、小松菜は細かく切っておく
2

卵をボウルに割り入れよく混ぜておく
3

フライパンにごま油を入れ火にかける。トマトを入れて炒め、トマトが柔らかくなったら小松菜を入れて炒める
4

さらに卵を入れ手早く混ぜ、塩胡椒して火を止めて器に盛り付ける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトを柔らかくなるまで炒めるのがポイント

きっかけ

野菜たっぷりのスクランブルエッグが食べたくて

公開日：2015/09/24

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)