自家製☆きゅうりのキューちゃん☆ レシピ・作り方

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なな1151
きゅうりのキューちゃんって家で作れるんだよ＾。＾
みんながつくった数 7件

材料（5本人分）

きゅうり
５本
しょうが（千切り）
１片
鷹の爪（刻み）
１本
☆塩
一握り
めんつゆ（３倍濃縮）
250ｃｃ
砂糖
大さじ0～2
酢
25ｃｃ

作り方

  1. 1
    きゅうりは☆塩を振って板ずりし、３０分ほど置きます
  2. 2
    沸騰した湯に入れ2～3分煮てザルに揚げる
  3. 3
    少し冷めたら１．５センチくらいの輪切りにします
  4. 4
    鍋に（☆以外）材料全て入れ沸いたら極弱火で２分ほど煮てそのまま冷めるまで置き完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで加減して下さい。

きっかけ

友達が教えてくれたので

公開日：2015/08/09
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 4 件）

2017/08/08 17:54
たっぷりのきゅうりを使って、今寝かせ中です(^ ^)。味見しながらポリポリと…(^｡^)とっても美味しかったです(^ ^)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
美味しそうですね。レポありがとうございました。
2017/07/06 18:14
旦那の趣味の畑から沢山届いた胡瓜で作りました♡お家で作ると安心安全ですね〜♡家族にも大好評でした♡レシピ感謝です(*^^*)v
やなママ☆
いっぱいで美味しそですね。 ありがとうございました。
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