ささみとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、一口位の大きさに切る。塩コショウして小麦粉をまぶす。
   キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ささみを揚げ焼きにする。蓋をして蒸し焼きにする。
   片面が焼けたらひっくり返して、上にキャベツをのせて再び蓋をする。

3. 3

   火が通ったらオイスターソースを入れ、よく絡めて出来上がり。