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菜ばな＆冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

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なな1151
さっぱりで美味しいよね＾。＾

材料（2人分）

菜ばな
2束
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
150ｇ
たまねぎ（スライス）
1/2個
人参（スライス）
1センチ
冷しゃぶのたれ
大さじ3～4
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし菜ばなをさっと茹でます
  2. 2
    箸で引き上げ冷ましておきます
  3. 3
    1の湯で食べやすく切った肉を茹で、ざるに開けます
  4. 4
    たまねぎと人参を水にさらし、ざるに上げ水切りしてから3と混ぜ合わせお皿に盛ります
  5. 5
    菜花をトッピングします
  6. 6
    お好きな冷しゃぶのたれをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はしっかり水切りしましょう。

きっかけ

冷しゃぶのたれがあまっていたので

公開日：2015/03/17
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ菜の花

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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