スペシャル♪パンプキンスープレシピ・作り方

Name: スペシャル♪パンプキンスープ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ 2個; かぼちゃ 1/2個; バター 10g; コンソメ 1個; 塩 小1/3; 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ; 純正生クリーム 100ml; 水 2〜2.5カップ; パセリ ひとふり

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

mama's cafe 123

子供が大好きなパンプキンスープ( *´艸｀)純正生クリームでリッチに仕上げ、最高！と言わしめた味です（笑）

材料（4人分）

玉ねぎ: 2個

かぼちゃ: 1/2個

バター: 10g

コンソメ: 1個

塩: 小1/3

粗挽き黒胡椒: ひとつまみ

純正生クリーム: 100ml

水: 2〜2.5カップ

パセリ: ひとふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎを弱火で飴色になる迄じーっくり炒める
2

鍋に水を入れて、皮を剥きスライスしたかぼちゃ、コンソメを入れて中火で煮込む
3

かぼちゃが柔らかくなったら、バーミックスで撹拌する。塩、胡椒、生クリームを混ぜ味を整える
4

器に盛り付けパセリをふりかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをじーっくり飴色になる迄炒める事が一番の成功ポイント( *´艸｀)

きっかけ

自家製のパンプキンスープが1番( *´艸｀)と子供が大好きなのでお祝いに作りました

公開日：2015/03/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)