【アーモンドプードル】でジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- バジル
- 1パックくらい
- アーモンドプードル
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ4
- 粉チーズ
- 大さじ2
- にんにく
- 1/4カケ
- 塩
- ひとつまみ
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
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- アーモンドプードルを空煎りし、香ばしさを出す。
※今回は松の実やカシューナッツがなかったのでアーモンドプードルを使用しました。松の実やカシューナッツの方が甘味があります！
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- 2
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- 材料をボールに全て入れ、ブレンダーでペースト状にする。（ミキサーやフードプロセッサーでも問題ありません）
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- 3
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- ※出来上がったソースは茹でたパスタに合えたり、チキンステーキにかけたりして使用してください。
→パスタバージョン
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
アーモンドプードルとバジルが余っていたので。
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パスタなら2人分くらいです！