お家cafe♡ふわふわスフレパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は黄身と白身に分ける
- 2 ボウルに黄身を入れ砂糖を入れよく混ぜる
- 3 更に牛乳を入れよく混ぜる。ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
- 4 さらに溶かしバター、バニラエッセンスを入れよく混ぜる
- 5 分けた白身をよく泡だてメレンゲにする
- 6 5を4に入れへらでさっくり混ぜる
- 7 薄く油をひいたフライパンにセルクルを並べ、生地を流し入れる
- 8 両面焼き色がつくまで焼いて、器に盛り付けバターと粉糖、メープルシロップをかけ完成
- 9 ふわふわでまるでシフォンケーキみたいです♡
きっかけ
大好きなスフレパンケーキを自宅再現してみました
おいしくなるコツ
メレンゲは混ぜる直前につくり、直ぐに焼くのがポイント
- レシピID:1340007518
- 公開日:2015/02/21
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ小麦粉
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