煮込みきのこハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにパン粉、牛乳を入れる。

2. 2

   玉ねぎ、人参をみじん切りにして、ボールに入れる。卵、ひき肉もボールに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   舞茸、しめじ、えのきは根を切り、さいておく。しいたけは薄切りにする。

4. 4

   フライパンでハンバーグを焼く。

5. 5

   片面を焼いて、ひっくり返したら、キノコ類を入れて、蓋をする。

6. 6

   ビーフシチューの素をお湯で溶かし、フライパンに入れる。

7. 7

   グツグツ煮て、とろみが出て来たら完成。