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わが家の☆ぶっかけきしめん☆ レシピ・作り方
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なな1151
汁は少な目の ぶっかけめんです。
こうして茹で立てを食べるのが好きなんです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
きしめん〔うどん〕
1玉分
大根〔おろし〕
2cm分
大根の葉(あれば)
少々
ネギ
少々
生姜〔チューブ〕
2cm
めんつゆ〔イチビキつゆの素7倍濃縮〕
大さじ1弱
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作り方
1
ゆで上がった きしめんをどんぶりに盛ります
2
大根おろしを絞らずに汁ごと入れます
3
細かく刻んだ大根の葉とネギ、生姜をのせます
4
めんつゆを薄めず、そのままかけます
5
熱々のうちに かき混ぜていただきます。
※味見して味が薄いようならめんつゆを少量足して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きしめんを頂いたので。
公開日:2015/01/11
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このレシピを作ったユーザ
なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/04 23:01
大根の葉がなかったので、大葉にしてみました! 暑くなってきたのでさっぱりして美味しかったです☆
ぽち家の食卓
大場も爽やかでおいしいですよね^^ レポありがとうございました。
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