水菜としめじのチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯が沸騰したら塩を入れる。
   パスタを茹で、規定時間より1分くらい早めにあげる。

2. 2

   水菜は3センチ位に切る。
   ハムは食べやすい大きさに切る。
   しめじはほぐす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、チューブにんにくを入れじっくり熱する。
   ハム、しめじ、ツナを炒める。

4. 4

   コンソメ、水を加えて少し炒めたら最後に水菜を入れてサッと炒める。

5. 5

   4にパスタを入れて炒める。
   塩コショウ、粗挽きコショウを入れて味をととのえる。

6. 6

   お皿に盛り、上からとろけるチーズをかける。
   サッと混ぜてチーズは余熱で溶かして出来上がり。