パンプキンパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とうらごしかぼちゃを少量づつ鍋に入れ、だまにならないように泡立て器でよくかき混ぜる。

2. 2

   均一になったら、のこりの牛乳と生クリームを入れて沸騰し始めるまで温める。

3. 3

   パンナコッタパウダーを入れ、再びだまにならないように泡立て器でよくかき混ぜる。

4. 4

   再沸騰したら火を止め、冷めないようにプリンカップに入れて４時間以上冷やす。