鶏もも肉としめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は1口位に切り、塩コショウする。
しめじはほぐす。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目から焼いていく。蓋をする。
皮目がパリッと焼けたらひっくり返す。
しめじを入れ、再び蓋をする。 - 3 火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を少し拭き取る。
- 4 ☆を加えよく絡めて出来上がり。
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- 鶏もも肉
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