厚揚げとニラの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口くらいの大きさに切る。ニラは3センチ位に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、厚揚げを少し焦げ目がつくまで炒める。

3. 3

   ほんだしと水を加えたら少し煮込む。

4. 4

   砂糖、酒、醤油、ニラを加えしばらく煮たら出来上がり。