しいたけパスタレシピ・作り方

Name: しいたけパスタ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 2人分; オリーブオイル 大2; ニンニク 1かけ; ベーコン 4枚; しいたけ 5〜6個; バター 10g; 醤油 大1; 塩胡椒 ひとつまみずつ

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

椎茸とベーコン、シンプルながら止まらない美味しさ( *´艸｀)バターが良い仕事してます♪

材料（2人分）

パスタ: 2人分

オリーブオイル: 大2

ニンニク: 1かけ

ベーコン: 4枚

しいたけ: 5〜6個

バター: 10g

醤油: 大1

塩胡椒: ひとつまみずつ

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたニンニクを入れてじっくり炒める
2

ベーコンは2cm幅に、しいたけは千切りにする
3

鍋に湯を沸かしパスタを茹で始める
4

ニンニクがキツネ色になったら、ベーコン、しいたけを入れてベーコンの油が抜け焦げ目がつくまで炒める
5

4にバター、醤油、茹で上がったパスタを入れよく混ぜる
6

塩胡椒して味を整え完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの油がおち、カリカリになるまで炒めて、旨味をしいたけにすわせると絶品パスタになります( *´艸｀)

きっかけ

しいたけがたっぷりのパスタが食べたくて

公開日：2014/10/02

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)