簡単!ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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たくみ905
ソースは焼き肉のタレで簡単です。お弁当にも♪
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

ピーマン
3個
★鶏ミンチ
100g
★玉ねぎ
1/4個
★おからパウダー
小さじ2
★塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
焼き肉のタレ
大さじ3~4

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタをとる。内側と外側に小麦粉をまぶす。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    ★を合わせてよくこねる。
  3. 3
    ピーマンに★を詰める。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマンのお肉の方を下にして並べる。
    蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5
    火が通ったら焼き肉のタレを入れよく絡めて出来上がり。

きっかけ

食べたかったので

公開日:2014/07/26

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
簡単!ピーマンの肉詰め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/07 11:50
おからが入ってヘルシーですね。これならピーマンも美味しくパクパク食べられます。
抹茶アイス@蓬味
ありがとうございます! 作って頂いて嬉しいです♪

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