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スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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たくみ905
旦那さんにも好評でした♪粉チーズでなくてもとろけるチーズ、スライスチーズ等でも美味しいですよ(^^)

材料(3~4人分)

3個
ほうれん草
1/2束
ベーコン
3枚
粉チーズ
大さじ2
豆乳(牛乳でもOK)
大さじ3
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
適量
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草とベーコンは3センチ位に切る。卵をボールに割り、粉チーズ、豆乳と混ぜる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとほうれん草を炒める。クレイジーソルトで味付けし、ほうれん草がしんなりしたら1の卵液の中に入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらバターを入れ、2を流し入れる。
  4. 4
    弱めの火でじっくり焼き、片面焼けたらひっくり返す。
    もう片面が焼けたら完成。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップをかけても美味しいです

きっかけ

ほうれん草がお安く買えたので

公開日:2014/06/16

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カテゴリ
オムレツ
料理名
スパニッシュオムレツ

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