ベーコンとオニオンのパン レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 ◎をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで仕上げる
- 2 生地をまとめ、10分割し、丸め直して、ラップし20分ベンチタイム
-
3
平たく直径10cmの円にのばし、真ん中にスライスした玉ねぎ、5mm幅に切ったベーコンをのせる
ラップし45分二次発酵 - 4 2倍程度に膨らんだらマヨネーズをかけて180°オーブンで15〜18分焼く
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