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レシピ詳細
アスパラの豚バラ巻き クレソルで レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みーすけ5481
クレイジーソルトでさっぱり肉巻きにしました。
材料(2人分)
アスパラ
3本
豚バラスライス
100g
クレイジーソルト
少々
作り方
1
アスパラの根本を切り落とし、根本部分の皮が固いところは、ピーラーで少しむく。
3等分に切る。
2
アスパラを豚バラで巻き、クレイジーソルトをふる。
3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、2の巻き目を下にして焼き、その後転がしながらアスパラに火が通るよう焼く。
4
クレソルを再度ふりかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラが歯ごたえが残るよう、焼き過ぎに注意です。
きっかけ
いつもタレを絡めて食べてた肉巻き、たまには塩でさっぱり食べたかった
公開日:2014/02/27
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラの肉巻き
このレシピを作ったユーザ
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
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