鶏手羽元と卵の甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、フォークでぶすぶすさした手羽元に焼き目がつくまで中火で焼く。

2. 2

   にんにくはスライスし、酒、醤油、酢、砂糖とともにフライパンに入れ、蓋をして弱火で15分。

3. 3

   ゆで卵の殻をとり、2の中に加え、手羽元とともに途中転がしながら10分ほど、絡め煮する。