鶏手羽肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は7ｍｍぐらいの厚さにきり、しょうゆ（分量外）を掛けておきます。
   
   厚揚げは湯抜きしてから小さめの一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水と調味料を入れ煮立たせます。
   
   鶏肉を入れ火が通ったら厚揚げを加え、落し蓋をして7～10分ほど弱めの中火で煮ます。

3. 3

   煮あがったら器に盛り、細切りにしたみょうがを加え、出来上がりです。