ウドとこんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドは皮をむき斜め切りにしておきます。
   
   こんにゃくは手でちぎって、下湯でしておきます。

2. 2

   こんにゃくを鍋で乾煎りしてから、ごま油を加え、さらに炒めます。
   
   ウドを加え、調味料を入れます。

3. 3

   水気がなくなるまで炒り煮をし、最後に唐辛子ダレ（ＩＤ：１３４００４７３参照）をお好みで加えて出来上がりです。