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千切り大根とベーコンの焼き煮 レシピ・作り方
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mimi201106
千切り大根がベーコンでちょっと洋風に。
材料(2人分)
千切り大根
70g
ベーコン(1枚5センチ)
5枚
和風だし
小1
塩コショウ
少々
作り方
1
千切り大根を水で戻す。
2
熱したフライパンに良くそこに1センチ幅に切ったベーコンをいれ良くいためる。
3
良く水をきった千切り大根をベーコンと合わせていため油が回ってきたら和風だしと塩コショウを加え味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
戻した千切り大根はよくすすぎましょう。
きっかけ
お正月の千切り大根が余っていたので。
公開日:2013/03/08
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mimi201106
9歳の男の子と7歳の女の子2児のママです。 子供が大好きなメニューを載せていきたいです。
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