アスパラとカニカマの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をよく水切りする。時間があれば重石をのせて数時間、なければキッチンペーパーにくるんでレンジで2分。

2. 2

   アスパラの根元をピーラーでむき、細めの斜め切りにして、沸騰した湯で歯ごたえが残る程度に2分茹でる。

3. 3

   ボウルに◯を混ぜ合わせ、2を入れておく。

4. 4

   別のボウルに豆腐、カニカマを割いて入れ、☆と混ぜる。

5. 5

   最後に3を入れて再度混ぜ合わせて、お好みで白ごまをふりかけてください。