手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は1cm幅に切り、下ゆでする。卵は茹で、殻を向く。◯を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンに油（分量外）をひき、手羽元を焼き目がつくまで焼く。
- 3 フライパンに卵、水800cc、◯を入れて弱火でコトコト20分。アクが出てきたら、とってください。
- 4 大根も加えて、更に20分。
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