生クリームなしでホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 粉に牛乳を少しずつ加え、だまにならないよう泡立て器で混ぜます。
- 2 鍋にマーガリンを溶かします。
- 3 火にかけたまま1を加えて、とろみがつくまで混ぜます。
- 4 コンソメ、チーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整えます。
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はじめに粉をとかしておくので、だまにもなりません。