優しい味 ベジタブルスープ レシピ・作り方

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十六夜ナギ
簡単に作れるやさしくおいしいスープです

材料（1人分）

ブロッコリー
2房
カリフラワー
2房
人参
1/5本
インゲン
1本
水
適量
鶏がらスープ
中さじ1
醤油
中さじ1
卵
1個

作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切り、鍋に入れ水をひたひたになるまで入れ、中火で5分煮込みます。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、鶏がらスープと醤油を入れます。
  3. 3
    最後に溶き卵を入れます。味が薄い場合は塩こしょうで調整します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余っていたので簡単に作れるものを作ってみました。

公開日：2012/11/08
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
野菜スープ

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十六夜ナギ おふくろの味（笑）からオリジナルレシピまで掲載＆レﾎﾟして参ります(｀ω´)

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