鱈の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈に軽く塩をふり水分を取り除きます。キッチンペーパーで余分な水分をしっかりとって片栗粉をまぶし余分な粉をおとします。

2. 2

   フライパンに油を少量ひき鱈を並べ焦げ目が付くように両面焼きます。

3. 3

   鱈に火が通ったら合わせておいた調味料を入れ
   沸騰させて完成です。