えのきとキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきが軸を落とし、小房に分けておきます。キャベツは１口大の大きさに切る。油揚げは短冊切りにしておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、具剤を入れて、和風だしの素を入れて煮る。

3. 3

   材料が柔らかくなったら、お味噌を溶き入れて出来上がりです。