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鶏の唐揚げで親子丼 レシピ・作り方

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みーすけ5481
唐揚げでもなかなかいけます。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

唐揚げ
6個
玉ねぎ
1/2個
2個
小ネギ
1本
●水
100cc
●出汁の素(顆粒)
小1
●醤油
大1強
●みりん
大1強
ごはん
茶碗2杯分
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作り方

  1. 1
    唐揚げは冷えてたらレンジで一分。その後半分に切る。
  2. 2
    玉ねぎはスライス切りする。
  3. 3
    卵は溶いておく。ネギは小口切り。●を全部混ぜたわせておく。
  4. 4
    フライパンに少量の油(分量外)をひき、玉ねぎを中火で軽く炒め、●を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  5. 5
    フライパンに唐揚げを追加し、溶き卵を回し入れる。
    卵がお好みの硬さになったら火を止める。
  6. 6
    どんぶりにごはんをよそい、5をのっけて、ネギを散らして完成。

きっかけ

昨夜の鶏の唐揚げの残りを使って親子丼にしました。

公開日:2012/08/27

関連情報

カテゴリ
親子丼
関連キーワード
唐揚げ リメイク 簡単
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

みーすけ5481 美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。

つくったよレポート( 2 件)

2012/10/14 09:33
前日の残りのから揚げを使って簡単美味しいランチが出来て嬉しかったです♪
ギンガムチェック0135
レポありがとうございます。 おいしそ〜
2012/09/14 07:10
唐揚げで親子丼、美味しくいただきました(*^O^*) 唐揚げが柔らかくなって美味しいですね!
もも。
レポありがとうございます!うちでは普通の鳥肉より、唐揚げバージョンの方が人気です♪

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